Pro-Bio Classics: condimentos fermentados tradicionales
Recetas artesanas, verduras ecológicas y sabores excepcionales
Los condimentos Pro-Bio Classics son mezclas tradicionales de superalimentos y verduras fermentados, de sabor suave e inolvidable y verduras crujientes. Cada ingrediente se elige con mucho cuidado.
Todos nuestros alimentos están pensados para disfrutarlos como parte de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.
Los Pro-Bio Classics son un alimento nutritivo que aporta de forma natural micronutrientes, macronutrientes y vitaminas liposolubles e hidrosolubles.
Para conservar al máximo sus nutrientes, todos nuestros condimentos fermentados son crudos. Los condimentos fermentados tradicionales no se cuecen ni se pasteurizan como los que encuentras en el supermercado. Así conservamos todo el sabor, todo lo bueno y esa textura crujiente que tanto te gusta.
Con vitaminas, minerales y enzimas naturales, nuestros condimentos fermentados son perfectos para veganos, vegetarianos, dietas paleo, dietas crudiveganas y para quien simplemente quiere comer sano.
Nuestros condimentos de receta tradicional contienen de forma natural bacterias lácticas vivas (Lactobacillus y Leuconostoc) y diversas enzimas.
Las verduras fermentadas son ligeras y combinan bien con todo tipo de comidas.
La gama Pro-Bio Classics de Best Immune incluye:
Chucrut ecológico clásico con zanahoria
Remolacha ecológica encurtida
(elaborada con la apreciada salmuera natural de Kołobrzeg)
Algunas ventajas de la gama Pro-Bio Classics de Best Immune:
• Condimentos crudos, sin el daño que la cocción y la pasteurización causan en los alimentos fermentados. Así te garantizamos un condimento nutritivo, crujiente y de sabor fresco.
• Recetas elaboradas con mimo junto a agricultores ecológicos, con combinaciones de sabores exquisitas que enganchan.
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¿Por qué comer chucrut y encurtidos?
La razón principal es sencilla: los alimentos fermentados de forma natural contienen bacterias lácticas vivas.
Los alimentos fermentados forman parte de la cocina tradicional de muchos países desde hace siglos.
Al recuperar los alimentos tradicionales en tu dieta descubrirás nuevas dimensiones de sabor y darás más variedad a tus comidas.
Una forma estupenda de disfrutar comiendo bien.
Los alimentos fermentados son un acompañamiento sabroso y ligero para cualquier comida,
y una forma sencilla de sumar verduras a tu día a día.
La ciencia estudia cada vez más la microbiota intestinal
y el aparato digestivo, donde se produce cerca del 90 % de la serotonina del cuerpo.
A la serotonina se la llama la «hormona de la felicidad». Contribuye al bienestar y a la felicidad.
Es un campo de estudio en el que todavía queda mucho por descubrir.
NOTA: conserva siempre en el frigorífico todos los productos sin pasteurizar.
Una vez abierto, guárdalo en el frigorífico y consúmelo en un plazo de 2 semanas.
Ingredientes vegetales 100 % puros: absolutamente nada artificial
